Poznaj smak kuchni świata dzięki naszym międzynarodowym przepisom
Składniki:▫️filet z kurczaka 500 gr (mięso mielone)▫️ricotta 500 gr▫️Szynka parmeńska 12-15 plasterków (można użyć szynki suszonej)▫️parmezan 50 gr▫️2 żółtka▫️oliwa z oliwek 2 łyżki▫️wino białe wytrawne 50 gr▫️przyprawy: gałka muszkatołowa, sól, pieprz Wymieszaj mielonego kurczaka z ricottą, parmezanem, żółtkami, solą, pieprzem i gałką muszkatołową*nie dodawaj za dużo soli!Powstałą masę wyłóż na środek pergaminu i zwiń w …
Ciasto naleśnikowe:▫️kefir 300 ml▫️cukier 1 łyżka▫️soda 1 łyżeczka▫️szczypta soli▫️mąka 200 ml Do kefiru dodać sodę (nie gasić), dokładnie wymieszać, aż powstanie piana. Dodać cukier, wymieszać, następnie sól i ponownie wymieszać. Stopniowo dodawaj mąkę, aż mieszanina stanie się gęsta. Smażyć naleśniki na oleju roślinnym na średnim ogniu. Karmelizowana gruszka: ▫️spuścić olej 10-15 g▫️1 gruszka▫️cukier waniliowy 1 …
▫️szpinak▫️jajka▫️suszone pomidory▫️ser (absolutnie taki, jaki znajdziesz w lodówce) – u mnie fetax bez solanki▫️sól, pieprz do smaku▫️oliwa z oliwek do natłuszczenia▫️ziele, które uwielbiasz Czas krojenia/przygotowania wszystkich produktów wynosi niecałe 10 minut na 3 porcje! Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180-200 stopni na 15-18 minut!
Składniki:▫️jajko▫️ziemniaki▫️mąka▫️sól, pieprz do smaku▫️łosoś▫️zieleń Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce i przełożyć na drobne sito, aby odsączyć nadmiar płynu.Dodać jajko, sól, pieprz do smaku i odrobinę mąki. Ciasto na placki ziemniaczane nie powinno być zbyt płynne i zbyt gęste, w przeciwnym razie placki ziemniaczane będą bez smaku i twarde. Jak ugotować jajko w torebce:Na kubek kładziemy …